Картопляна запіканка з фаршем — швидка і неймовірно смачна страва

Це ідеальне поєднання м’яса і картоплі.

Сьогодні пропонуємо приготувати картопляну запіканку з фаршем. Ніжне пюре з вершковим маслом і фарш зі спеціями. Простий, швидкий у приготуванні та неймовірно смачний рецепт, інформує Ukr.Media.

Інгредієнти

  • картопля — 5-6 штук,
  • фарш — 500 грамів,
  • цибуля — 1 головка,
  • яйця — 3 штуки,
  • сир — 100 грамів,
  • свіжа зелень.

Приготування

  1. Картоплю відварюємо до готовності, потім парируймо і додаємо вершкове масло, трохи молока та одне сире яйце.
  2. Нарізаємо дрібно цибулю та обсмажуємо, потім додаємо фарш і добре обсмажуємо до готовності.
  3. Викладаємо у форму для випічки ½ картопляного пюре і розрівнюємо.
  4. Викладаємо зверху фарш і другу частину картопляного пюре.
  5. Збиваємо 2 яйця (можна додати трохи вершків) і виливаємо на картоплю.
  6. Зверху посипаємо тертим сиром і подрібненою зеленню.
  7. Запікаємо при 200 с протягом 20 хвилин.

Смачного!

Follow on Facebook