Вот лучший на всем белом свете рецепт творожной запеканки с черникой

одной порции – всего 160 калорий!

Советуем вам приготовить эту изумительно вкусную творожную запеканку с голубикой, пишет Stiria Actuale. Этот диетический десерт идеально подходит для жаркой летней поры.

Нежную и воздушную запеканку оценит вся ваша семья. Она идеально подходит для детей. Пользы в ней хоть отбавляй!


Вот что вам понадобится для ее приготовления:

творог – 400 г;

обезжиренный йогурт или сметана – 190 г;

сахар – 5 ст.л.;

манная крупа – 3 ст.л.;

мука – 3 ст.л.;

черника (свежая или замороженная) – 1 стакан;

2 яйца;

сахарная пудра;

1/2 ч.л. разрыхлителя.

Приготовление:

1) Яйца взбейте с сахаром с помощью миксера.

2) К яйцам добавьте творог и йогурт (или сметану). Перемешайте все до однородной консистенции.

3) Добавьте в яичную смесь сначала манную крупу, затем муку и разрыхлитель и аккуратно перемешайте все ложкой.

4) Положите голубику в эту смесь и снова перемешайте.

5) Застелите дно формы для выпекания пергаментной бумагой. Перелейте в форму тесто с голубикой.

6) Если вы используете силиконовую форму, смажьте её сливочным маслом и посыпьте манной крупой.

7) Выпекайте запеканку при температуре 180°C на протяжении 30 минут.

8) Готовую запеканку достаньте из духовки. Накройте форму большой тарелкой или блюдом и переверните. Пергаментную бумагу удалите.

9) Украсьте запеканку сахарной пудрой. Подавайте в охлажденном виде.

Вы любите творожные запеканки? Какие еще фрукты или ягоды вы к ним добавляете?

Джерело

Follow on Facebook