ЯК ПРИГОТУВАТИ ДОМАШНІЙ МАЙОНЕЗ ЗА 5 ХВ: ПЕРЕСТАНЬТЕ ТРYЇТИСЬ МАГАЗИННИМ!

Рецепт домашнього майонезу, який готується за 5 хвилин з продуктів, які є в кожному будинку. Погортавши сторінки інтернету, Ви виявите безліч способів приготування майонезного соусу в домашніх умовах, пише Duck Show.

Але за одними потрібно витратити занадто багато часу, для інших – безліч інгредієнтів, часом важкодоступних. Тому представляємо Вам рецепт домашнього майонезу, який готується за 5 хвилин з продуктів, які є в кожному будинку.

Складові:

одне яйце;

окремо один жовток від яйця;

одна ст. л. гірчиці;

350-400 гр соняшникової олії, обов’язково рафінованої;

вичавлений з половинки лимона сік;

сіль за смаком.

Рецепт приготування:

1. Готувати його краще відразу в чаші блендера. Розбийте в неї ціле яйце і жовток, додайте гірчицю вичавлений сік лимона, потихеньку влийте олію.

2.Все, що залишилося зробити, – збити отриману суміш блендером до одноманітної маси.

3. Якщо Ви плануєте зберігати приготовлений соус, а не використовувати його відразу (наприклад, для заправки салату), то додайте в суміш пару ложок води – тоді майонез не буде поділятись на шари.

4. Перекладений в скляний посуд власноруч приготований майонез пролежить в холодильнику приблизно 5-7 днів.

5. Але враховуючи його приємний смак, ми впевнені, що так довго Ви його зберігати не будете, а з’їсте набагато раніше.

Смачного!

Джерело

Follow on Facebook