Если вы никогда не пробовали “ленивых” чебуреков из лаваша — скорее отправляйтесь в супермаркет.
Если у вас нет ни времени, ни желания возиться с тестом для чебуреков, а самих их очень хочется — просто сходите в супермаркет и купите лаваш. Такие чебуреки готовятся 15 минут, но получаются в итоге не менее вкусными.
Ингредиенты:
листы лаваша — 5 шт;
мясной фарш — 300 г;
твердый сыр — 50 г;
небольшите луковицы — 3 шт;
зелень — пучок;
соль и перец — по вкусу.
Лаваш сложите пополам и нарежьте на квадраты, чтобы можно было сформировать правильные треугольники. На одну половину выложите начинку из мелко нарезанного лука, зелени и фарша, накройте второй половиной и обжаривайте на сковороде с обеих сторон до румяной корочки — “ленивые” чебуреки готовы. Bon Appetit!