Цікава інформація: як виглядає їжа до того, як її зібрали з кущів, дерев або з поля

У вас є можливість на це подивитися.

Ананас

Можливо, ви думали, що ананаси ростуть на деревах, але в дійсності вони ростуть на кущах, поки не прийде час збору врожаю. А це поле ананасових кущів. Виглядає симпатично, чи не так?

Спаржа

Спаржа виростає з цибулини, посадженої в полі. Цю «могутню купку» вже зібрали, і її фактично можна їсти (після обрізки та зачистки). Ви також можете просто відрізати верхню частину, залишивши цибулину для вирощування нового стебла, інформує Ukr.Media.

Мигдаль

Ці ворсисті маленькі плоди, насправді, недозрілий мигдаль. Він чимось нагадує незрілий абрикос.

Зелені плоди (або стручки) висихають і тріскаються на гілці, і звідти визирає горіх.

У висохлому вигляді мигдаль вже добре пізнаваний.

Фісташки

А це фісташки. Рожеві квіточки скоро поступляться місцем більш оригінальному вигляді горіха.

Але ви можете побачити сліди рожево-червоного цвітіння на «тілі» горіха після того, як його зібрали і висушили.

Кешью

Так виглядає кешью. Він росте на кінчику плоду під назвою «яблуко кешью».

Забавно усвідомлювати, що великий плід збирають тільки заради маленького горішка. Горіх виймають з плоду. А з «яблука кешью» вичавлюють сік, який продається в концентрованому вигляді.

Арахіс

Перед вами арахісове поле.

Та частина, яку ми їмо, – це насіння рослин, і його потрібно викопувати з землі.

Під землею арахіс зростає до 160 днів, і тільки потім його вже можна їсти.

Шафран

А тепер спеції. Ви коли-небудь замислювалися, чому шафран коштує так дорого? Тому що його збирають з центральної частини квітки крокусу.

Помаранчева частина квітки – це і є шафран.

Шафранові нитки – частина маточки квітки, і їх потрібно збирати дуже обережно.

Кожна квітка «виробляє» всього лише кілька шафранових ниток. Шафран зазвичай продається на вагу, кілька ниток упаковують в скляні пляшки.

Ваніль

Ця витка рослина схожа на дику стручкову квасолю.

Зелений колір, ймовірно, вводить вас в оману,…але це ванільна орхідея.

Зелені стручки збирають, а потім висушують.

Сушаться вони до коричневого кольору, потім розрізаються і чистяться, щоб дістатися до ванільної «пасти» всередині (насправді це всього лише маса маленького насіння).

Кунжут

Так виглядає зростаючий кунжут.

Насінням кунжуту зазвичай посипають випічку.

Вони знаходяться в маленьких стручках (насіння може бути чорним або білим), їх збирають і використовують цілими або переробляють в кунжутне масло.

Перець

Перець, зростаючий на невеликих кущах.

Кущі чимось схожі на незвичайні ялинки.

Так виглядає свіжий перець. Ці зелені ягоди будуть висушені в чорний перець.

Залежно від виду ягоди можуть бути червоними або зеленими. Червоний перець перетворюється в рожеві перчинки.

Кориця

Чи знаєте ви, що палички кориці – це просто висушена кора дерева?

У коричного дерева червоне листя.

Саму ж корицю «видобувають» таким чином. До речі, в світі нараховується десятки видів коричних дерев.

Багато-багато кориці нагадує деревну стружку.

Банан

Це суцвіття бананового дерева, з якого ростуть пучки маленьких бананчиків.

Бананові квіти виглядають дуже екзотично.

Як тільки плоди досягають потрібного розміру, їх збирають, причому, коли вони ще зелені.

Потім їх поділяють на більш дрібні пучки і дають їм дозріти перед відправкою на прилавки.

Ківі

Ще один кумедний фрукт – ківі. Ці маленькі зелені плоди ще не дозріли, тому вони поки яскраво-зелені.

У маленьких ківі дуже тонкий стеблинка.

Дерева ківі чимось нагадують виноградну лозу з масою плодів, що звисають з гілок.

Брюссельська капуста

А це брюссельська капуста. Маленькі капустяні бруньки ростуть на вертикальному стовпі з пишним качаном нагорі.

Зазвичай кожен паросток обрізається і продається в продуктовому магазині окремо, хоча деякі маркети продають цілі стебла разом.