Капустяний пиріг з золотистою скоринкою

Виходить дуже смачно, спробуйте!

Капустяний пиріг – страва, яка чудово підійде для будь-якого приводу, будь то сімейна вечеря або прості посиденьки з друзями, інформує Ukr.Media.

Інгредієнти:

Капуста білоголова (молода) – 500 грам

Яйця – 3 шт

Сметана – 5 ст. л

Майонез – 3 ст. л.

Борошно – 6 ст. л.

Сіль – 1 ч. л.

Розпушувач тіста – 2 ч. л.

Кріп – 1/2 пуч.

Кунжут (для посипки)

Приготування:

Капусту нашаткувати, злегка підсолити і обім’яти.

Додати дрібно нарізану зелень.

Яйця збити в однорідну масу.

Додати інші інгредієнти і замісити тісто.

Форму змастити вершковим маслом і викласти в неї капусту.

Залити тістом і зверху посипати кунжутом.

Поставити форму в розігріту до 180 градусів духовку, випікати 30 хвилин до утворення золотистої скоринки.

Приємного апетиту!