Смачно, ситно, швидко і бюджетно: картопляний торт з шинкою і сиром

Смакота!
Смачно, ситно, швидко і бюджетно: картопляний торт з шинкою і сиром

Якщо ви хочете потішити свою сім’ю або гостей на вихідних, ви обов’язково повинні приготувати цей смачний і дуже незвичайний торт. Це торт з картоплею, шинкою і сиром, апетитний і ситний, і, в той же час, простий у приготуванні, інформує Ukr.Media.

Ось що вам знадобиться для цього дива:

8 великих картоплин;

2 столові ложки оливкової олії;

2 яйця;

1 склянка збитих вершків;

1/2 склянки молока;

1 чайна ложка меленого мускатного горіха;

20 скибочок шинки;

2 чашки тертого твердого сиру;

сіль і перець за смаком;

нарізана петрушка для прикраси.

А ось як його створити:

Розігрійте духовку до 180°C. Розріжте картоплю на круглі шматочки товщиною 5 мм. Викладіть картоплю на деко, приправте сіллю і перцем, а потім вилийте на нього оливкову олію, випікайте впродовж 10 хвилин. Збийте яйце з вершками і молоком, додайте мускатний горіх, сіль і перець.

Візьміть круглу форму. Помістіть шар картоплі в нижню частину і по краях, потім шматочки шинки, твердий сир і повторюйте процес до тих пір, поки форма не буде заповнена. На цьому етапі верхнім шаром має бути сир.

Потім вилийте зверху суміш збитих яєць і молока, і накрийте торт останнім шаром картоплі. Випікайте 40 хвилин. Потім вийміть торт з форми і запікайте ще 10 хвилин, щоб картопля мала золотисто-коричневий колір.

Готово! Можете посипати торт петрушкою і розрізати на порційні шматочки.