актуально

Медики вважають, що шоколад покращує стан серця

Американські вчені з медичної школи Ікан в Нью-Йорку довели, що, вживаючи шоколад, люди зміцнюють своє серце.

Зокрема, дослідники оцінюють шоколад як продукт, попереджуючий розвиток серцевої недостатності, інформує Ukr.Media.

Вживання шоколаду в кількості до трьох плиток в місяць знижує ризик розвитку серцевої недостатності на 13%, наводиться висновок спеціалістів у The Independent. На користь цього висновку свідчать результати аналізу даних 575 000 чоловік.

Особлива цінність шоколаду на думку вчених полягає в тому, що він є багатим джерелом флавоноїдів – поліфенольних речовин, під дією яких купіруються запальні процеси, а також підвищується рівень «хорошого» холестерину в крові. Також флавоноїди активізують виробництво оксиду азоту, розширює кровоносні судини і покращує циркуляцію крові.

Найбільш корисним для серця, за словами фахівців, темний шоколад – в ньому присутня підвищена кількість флавоноїдів при найбільш низькому серед шоколаду вмісту цукру. Але навіть темний шоколад дослідники не радять їсти кожен день – все ж даний продукт повний жиру і калорій.

«Шоколад принесе користь тільки в тому випадку, якщо буде використовуватися час від часу. Щоденне вживання шоколаду підвищує ймовірність виникнення серцевої недостатності на 17% », – зазначили автори роботи.