Рецепт сирного печива, смачна закуска до пива

Смачне сирне печиво!

Хорошою закускою до пива можуть бути не тільки чіпси, сухарики або рибка. Сьогодні ми відшукали рецепт смачного сирного печива, яке готується дуже швидко і чудово підходить під пиво, інформує Ukr.Media.

Вам знадобиться:

плавлений сирок – 200 гр.;

яйце – 1 шт.;

вершкове масло – 100 гр.;

цукор 1 ч. л.;

сіль – 0,5 ч. л.;

розпушувач – 1 ч. л.;

борошно – 1 склянка;

кунжут або мак додати за смаком.

Приготування:

Спочатку необхідно натерти на тертці плавлений сирок. Далі потрібно відокремити білок від жовтка і жовток змішати з сирною масою. Додати сіль, цукор і борошно з розпушувачем. Ретельно перемішати. Якщо тісто липке – додати ще пару ложок борошна.

Тісто треба розкачати, щоб вийшов прямокутник. Розрізати його навпіл. З половинок скрутити рулетики і порізати на шматочки.

Викласти рулетики на попередньо змащене маслом деко, присипати за смаком кунжутом або маком і запікати в духовці при температурі 180 градусів 15 хвилин.

Приємного апетиту!