Картопляна запіканка з фаршем «Три в Одному»

Ця ніжна запіканка сподобається всім без винятку!

Інгредієнти:

Свинина або свинячий фарш – 400 грам.

Тушкована капуста – 200 грам.

Огірок маринований – 1-2 штук (якщо дрібні, то 3 шт).

Картопляне пюре – 300 грам.

Яйце – 2 штуки.

Сметана – 1 Ст. Ложка.

Аджика – 1 чайна ложка.

Сіль – за смаком.

Як приготувати:

Підготуйте продукти: холодне картопляне пюре, тушкована капуста, м’ясо, огірки, спеції і яйця, інформує Ukr.Media.

Шматочок свинини пропустіть через м’ясорубку або подрібніть іншим зручним способом. Додайте до нього тушковану капусту, терті солоні огірки і сире яйце. Добре перемішайте і посоліть, якщо потрібно.

Холодне картопляне пюре змішайте з сирим яйцем.

Вогнетривку форму змастіть рослинним маслом. Викладіть м’ясний фарш, розрівняти ложкою. Зверху розподіліть картопляне пюре.

Змішайте сметану з аджикою. Змастіть картопляне пюре.

Запікайте в розігрітій духовці (180 градусів) приблизно 50-55 хвилин. Трохи остудіть готову запіканку, поріжте, подавайте з овочами і зеленню.

Приємного апетиту!