Не купуємо часник – домашнього вистачає весь рік! секрет ідеальної грядки на підвіконні

Великі головки соковитого часнику — обов’язкове частування, неможливо уявити борщ без цього продукту! Ароматний часник до того ж — природний антибіотик. Якщо вживати його кожен день, ніякі застуди не будуть страшні!

Сьогодні ви дізнаєтеся кілька тонкощів, завдяки яким влаштувати ідеальну грядку на підвіконні можна без проблем! Збирати врожай, вирощений своїми руками, – особливий вид задоволення.., інформує Ukr.Media.

Як виростити часник великий

Щоб часничок ріс в комфортних умовах, виберіть горщик глибиною 20 см з отворами для дренажу. Розраховуйте на те, що часникові цибулини потрібно садити на відстані 10 см один від одного і на відстані 10 см від борту горщика, тому вибирайте горщик значних розмірів.

Підготуйте грунт: змішайте грунт з піском у співвідношенні 3 : 1.

Розділіть часник на зубчики. Висаджуйте зубці плоским кінцем вниз, це обов’язкова умова!

Поміщаючи зубчики в землю, враховуйте, що повинно бути 3 см грунту між верхньою частиною цибулини і поверхнею грунту.

Поставте горщик на підвіконня, щоб на часник падало сонячне світло 8 годин на добу.

Регулярно проводьте полив рослин. Для цього помістіть контейнер з часником в раковину або інше місце, де вода могла стікати. Полийте грунт, рівномірно обприскуючи її водою. Дайте воді стекти через отвори в нижній частині горщика.

Збір врожаю – приблизно через 9 місяців, коли пагони стануть коричневими і почнуть відмирати.

Дуже важливо постійно зволожувати зростаючий часник – ця рослина потребує багато вологи. Тоді і урожай буде на славу! Воду для поливу потрібно використовувати теплу – 15-18 градусів. Це запорука того, що головки виростуть великими!

Важливо знати, як зберігати часник у домашніх умовах, щоб він не псувався і радував сім’ю як можна довше.

Дуже популярний спосіб – зберігання часнику в солі. Потрібно взяти сухі головки часнику і помістити в сіль.

Зберігається відмінно, якщо тримати ємність з сіллю в сухому місці.

Щоб часник не пересихав, можна також зберігати його в мішечках з тканини. Ще ефективніше заповнити цей мішечок цибулевим лушпинням, а вже потім складати всередину часник – буде немов щойно зірваний з грядки!

Ще один метод зберігання часнику для всіх, хто жити не може без цієї гострої і ароматної приправи. Потрібно перемолоти часник через м’ясорубку, розкласти у формочки для льоду і заморозити. Цей спосіб підкуповує своєю зручністю: можна додавати часник до рагу, супу, овочів, соусів відразу ж, нічого не доведеться чистити. Дістав з морозилки – і готово.

Мало хто знає про це, але надзвичайно корисно вживати в їжу часник, смажений на сковороді або запечений у духовці! Натуральний антибіотик прекрасно засвоюється в такому випадку, виводить шлаки і токсини з організму. І ніякого різкого запаху!