Що садити в кінці серпня і на початку вересня

Вересень – найкращий час для посадки зелених овочів. Заповнюємо прогалини на городі, продовжуємо активний дачний сезон.

Що садити в кінці серпня і на початку вересня

Літо наближається до завершення, одна за одною порожніють грядки з цибулею, часником, картоплею та іншими городніми культурами. На зеленому клаптиковому полотні з’являються чорні «залисини». При цьому морква, буряк, помідори і огірки ще тримаються, а кабачки та гарбузи і зовсім поки не збираються здавати позиції, інформує Ukr.Media.

Город спорожнів, але не час опускати натруджені мозолясті руки. Початок вересня – підходящий момент для посадки швидких овочів!

Імпровізований овочевий ТОП-лист виглядає наступним чином:

Салат-латук (листові різновиди, не качанові) доповнить осінні салати і різні другі страви з картоплею, м’ясом, куркою і рибою. Його листя не тільки смачні, але і корисні, так як в них міститься велика кількість вітамінів і важливих для організму людини мікроелементів. Крім того, ця рослина досить декоративна. Недовго стояли голими грядки знову потопають у соковитій зелені. Оптимальна температура для розвитку цієї культури – від +10 до +17 C (зростає повільніше при +5 C, витримує заморозки до -5 C). Урожай готовий до збору через 35 днів після посадки. При появі заморозків грядки для продовження плодоношення накривайте поліетиленовою плівкою.

Китайська капуста пак-чой (не пекінська!) замість качана утворює розетку м’ясистих листків з соковитими черешками. Ранні сорти до плодоношення приступають через 40 днів після посадки. Оптимальна температура для росту – від +14 до +18 C.

Редис, а точніше його скоростиглі різновиди, готові до збору вже через 15-20 днів після посадки. Короткий світловий день і помірні вересневі температури цій культурі йдуть тільки на користь. В результаті коренеплоди виходять менше водянистими і володіють більш насиченим смаком.

Рукола чудово росте при температурах від +14 до +18 C. Рослина витримує короткочасні пониження температури до -7 C. Як і у випадку з редисом для рукколи важлива довжина світлового дня (віддає перевагу короткому). При цьому місце для посадки повинно бути відкритим, сонячним, без постійної тіні. При гарному поливі перші листя готові до зрізування вже через 25 днів після посадки.

Шпинат теж цінує відносну прохолоду і короткий світловий день. Температура +15…+17 C в самий раз для цієї неймовірно корисної вологолюбної культури. Для посадки в середній смузі вибирайте ранні сорти з терміном дозрівання близько 30 днів.

Крес-салат, посаджений на початку вересня, виростає особливо пишним і смачним. З моменту посадки насіння до збирання врожаю проходить всього 12-17 днів. Як і багато інші салати, ця культура воліє помірну прохолоду.

При сприятливих умовах можна спробувати отримати осінній урожай кропу і петрушки. Залийте насіння гарячою водою хвилин на 10, потім злийте воду. По черзі повторіть 3 такі теплі ванни, після чого підсушіть насіння до стану сипучості і приступайте до посіву.

Результат: сходи дружно покажуться із землі вже через тиждень після посадки. Імпровізовані парнички допоможуть додатково продовжити теплий сезон.