Цей маринад створить диво з твоїми помідорами!

У закрутках більше немає сенсу.

Самий вдалий рецепт! Це дивно, але в сезон свіжих овочів іноді хочеться побалувати себе якоюсь смачною стравою, інформує Ukr.Media.

Щоб не бігти в магазин за банкою помідорів чи огірків, господині намагаються урізноманітнити раціон з допомогою підручних засобів. Ми вже розповідали вам, як можна швидко засолити огірки, тепер хочемо поділитися чарівним рецептом маринованих помідорів. Вам знадобиться всього 30 хвилин, щоб перетворити їх в справжній шедевр. А якщо взяти помідори різних сортів, із них може вийти прекрасний салат, не вимагає ніяких додаткових інгредієнтів. Спробуйте, вам однозначно сподобається!

Швидкий маринад для помідорів

Інгредієнти

Часник-3-4 зуб.

Сіль 0,5 ч. л.

Цукор 0,5 ч. л.

Діжонська гірчиця 1 ч. л.

Оцет 1 ст. л.

Оливкова олія 3 ст. л.

Чорний перець (мелений) – по смаку

Петрушка за смаком

Кінза за смаком

Базилік за смаком

Помідор 5 шт

Приготування

Вимийте помідори і наріжте кружальцями завтовшки 0,5 см. Вимийте і подрібніть зелень, яка вам найбільше подобається, очистіть часник і пропустіть його через прес.

У глибокому посуді змішайте гірчицю, 6%-й оцет, оливкову олію, сіль, цукор, чорний перець, подрібнену зелень і часник.

Покладіть помідори в глибоку тарілку або в контейнер, складіть їх в 3 шари і полийте сумішшю.

Накрийте посуд або контейнер кришкою і помістіть помідори в холодильник на 30 хвилин.

За цей час помідори відмінно промаринуються, подавайте їх разом із основними стравами.

Смачного!!!