Всі просять рецепт таких огірочків

Даний рецепт наш сімейний, йому вже багато років. Хто перший раз пробує – просить рецепт! Спробуйте і Ви!

Інгредієнти для «Огірочки «Всі просять рецепт»»:

Огірок

Хрін(лист)

Часник-2-3 зуб.

Перець чорний(горошком) -4-5 шт

Кріп(парасолька)

Сіль-1.5 ст. л.

Цукор-1 ст. л.

Вода-1.5 л

Оцтова есенція(70%) -1 ст. л.

Замочуємо наші огірочки на 2-3 години, інформує Ukr.Media.

У чисту 3-літрову банку покласти спеції і потім огірочки.

Перший раз заливаємо все окропом і залишаємо на 10 хвилин, воду зливаємо, знову кип’ятимо і знову ж заливаємо…

Ну, а на третій раз воду зливаємо і додаємо сіль і цукор.

Маринад закипів, заливаємо банки, додавши оцет…

Закатуємо, банки перевертаємо і закутуємо. Все… Огірочки незрівнянні, спробуйте!