актуально

Легка і низькокалорійна закуска – Фаршировані баклажани

На 100 грам всього 59 ккал!

Інгредієнти:

баклажани — 600 гр

куряча грудинка — 270 гр

морква — 60 г

цибуля — 25 гр

томати — 400 гр

сир напівтвердий маложирний — 100 гр

яйця — 2 шт

Приготування:

Баклажани розрізаємо на 2 половинки, вирізаємо серединки, інформує Ukr.Media.

Пасируємо моркву, цибулю і 1/4 подрібнених серединок баклажанів.

Готуємо фарш: подрібнюємо курячу грудку, добавляємо овочі і яйця.

Фаршируємо баклажани, викладаємо на деко, зверху кладемо кружечками помідори.

Посипаємо тертим сиром.

Запікаємо при 180 протягом 30-40 хвилин.

Приємного апетиту!